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ショップインフォメーション　フードコート

「美味しい紅茶の入れ方」レクチャー開催します＠横浜フードコート

2010年02月28日「蓼科バラクラフードコート」

いよいよ横浜バラクラのグランドオープンが近づいてきまいたが、横浜フードコートでは

チェルシーガーデンティーの二階堂志紀（日本紅茶協会認定ティーインストラクター）

によるレクチャーを開催いたします。

ロンドン郊外のティールームを訪れているような雰囲気の中で英国式の美味しい紅茶の

入れ方をサロン形式で丁寧にご指導させていただきます。

日程　　　：3月20(土) 21(日)22(月)23(火)

講師　　　：二階堂　志紀

募集人数　：6人(各日)

料金　　　：3,150円（税込）

所要時間　：約60分

開始時間　：14:00〜（予定）

内容　　　：紅茶の基礎知識

　　　　　　英国式ゴールデンルールによる紅茶の入れ方の実演

　　　　　　実習（皆様に紅茶をいれていただきます）

　　　　　　ティータイム

　　　　　　ロンドンのおすすめのティールームのお話

　　　　　　紅茶の保存方法などについて

　　　　　　お土産のご説明、お渡し

お土産　　：ティーポット、ティースプーン、美味しい紅茶の入れ方（小冊子）

　　　　　　リーフティー30g、ティーバッグ2p

　　　　　　お土産はレクチャー料金に含まれており、とてもお得な講座です。

ご予約は横浜バラクライングリッシュガーデンフードコートまでお願いいたします。

電話番号045-410-0878

東京ドーム、新横浜プリンスぺぺへお越し下さい！

2010年01月25日「蓼科バラクラフードコート」

ただいま東京ドームで開催中の東京国際キルトフェスティバルにて

バラクラの雑貨、アパレル商品とともに焼き菓子を販売しております。

連日多数のお客様にお越し頂きまことにありがとうございます。

明日以降も品揃え豊富に皆様をお迎えいたします。

2010年1月15日（金）～23日（土）　9日間
10：00AM ～ 6：30PM （初日11:00AM 開場／最終日6:00PM 閉場）
※入場は閉場の１時間前まで

前売券　　1,800円(税込)／当日券　　2,000円(税込)
（小学生以下は無料。ただし、大人の付き添いが必要です）

そして1/22〜1/24は新横浜駅近くのプリンスホテルペペ1階コンコースにて焼き菓子や雑貨の販売をおこないます！

ぜひお越しくださいませ。

両イベントとも盛況のうち終了しました。

お越しいただいた大勢の皆様、バラクラスタッフ一同、心より「ありがとうございました」

これからもよろしくお願いいたします。

蓼科フードコート　New Arrival

2010年01月24日「蓼科バラクラフードコート」

まだまだ冬本番の蓼科ですが、スノードロップが顔を出したり、

なんだか春の訪れを感じます。

今回ご紹介するのはそんな春が待ち遠しい、花々のプリントが華やかで

可愛らしい新作グッズの数々です。

左奥より：エプロン￥2,625　・ミトン￥1,575　・ランチバッグ￥1,890

　　　　　　テーブルクロス￥9,345　・ティーコジー￥2,835　・野うさぎ夫婦の置物一体￥3,150

　　　　　　オリジナル蓋と茶漉し付マグカップ￥1,890

また、バラクラでは全店、バラをモチーフとした商品を多数取り扱っております。

フードコートではバラの花びらが入ったクッキーや紅茶を始め、ジャムやジュースなどの食品から

テーブルウエアーまで、オリジナル商品とイタリアやイギリスなどから買い付けてきた素敵な食器類を取り揃えています。

以下ではその一部をご紹介します。

奥から：イタリア製樹脂トレイ各サイズ￥9,030～　・オリジナルティーコジー￥2,835

　　　　　ペーパーナプキン各種￥420～

プレゼントにも大変喜ばれますので是非ご利用くださいませ。

2010年も美味しさをお届けします。

2010年01月01日「蓼科バラクラフードコート」

新年明けましておめでとうございます。

いつもバラクライングリイッシュガーデンをご愛顧頂いております皆様、２０１０年もどうぞよろしく

お願いします。

フードコートでは新春3日までキッチン雑貨やお菓子を詰めた福袋5,000円と10,000円を販売

していますので是非ご来園下さい。

また、プレゼントにも大変喜ばれる大人気のアップルパイはご発送も可能です。

1本１，８９０円で全国どこでも750円～発送承っております。

遠方の方にはクール宅急便にてお届けすることもできますので、詳しくは、フードコート

（御電話0266-71-5510)までお問合せ・お申し込みください。

なお、バラクラフードコート内ではアップルパイのカット販売もしております。

（1カット税込472円）

2010年も蓼科から変わらぬ美味しさを届けてまいりますので、今年もどうぞよろしくお願いします。

フードコート　一同

カウントダウンセールのご案内　蓼科フードコート

2009年12月25日「蓼科バラクラフードコート」

2009年を締めくくる今年最後のセールを12月26日から12月31日まで行います。

日を追うごとに１０％OFFから２０％OFFまで全商品を以下の予定でお値下げします。

気になるアイテムがありましたら、この機会にどうぞご利用くださいませ。

12月26日（土）・27日（日）

→ 商品正札より　10％OFF

12月28日（月）・29日（火）
→ 商品正札より　15％OFF

12月30日（水）・31日（木）

→ 商品正札より　20％OFF

年に1度のビッグバザール開催中！

2009年12月04日「蓼科バラクラフードコート」

いよいよ5Day's　バザールがはじまり数多くのお客様がお見えになりました。

フードコートでは多くの商品が10～50%オフとなり欲しかったあの商品を手にいれるチャンス！

少しだけ紹介しますと

●サマーベリー（ドロップ）1050円が30%OFF→735円

●ポストボックス（キャラメル入り）1890円が30%OFF→1323円

●ブルーベリーの花のはちみつ735円が20%OFF→588円

●バラの花びら入りジャム1050円が20%OFF→840円

●エプロン4835円が50%OFF→2467円

など魅力的な商品を多数取り揃えております。

普段は絶対に値引きをしない商品もあります！

是非お越しくださいませ。

またパティオ周辺では個性豊かなお店が出店しており、多くのお客様で賑わいをみせています。

フルーツパレット様　

様々なドライフルーツがあります。お薦めは「甘くて美味しい夏ミカンのドライフルーツと人気のトマト」

試食もご用意しています！

バラクラにも近い原村の胡桃庵様

鹿肉やサーモンの燻製が人気です。お薦めは「香ばしいスモークの香りも楽しめる燻製たまご。お一つからでもお気軽にお買い求めください、フードコート入り口でお待ちしております」

信濃ワイン様

信州桔梗ヶ原にあるワイナリー。お薦めは「寒いので体を温めるホットワイン。またドイツやカナダでは

古くからアイスワインを飲みながらケーキを食べるのが習慣だそうです。アイスワインとお好きなケーキをセットにして販売もしております。」

バラクラスタッフ、その他の出店者共々、皆様をお待ちしております。

英国伝統のクリスマスケーキ御予約開始

2009年11月08日「蓼科バラクラフードコート」

今年も定番のクリスマスプディングや新作のビクトリアンクリスマスケーキなど英国伝統の

クリスマスケーキを販売します。

ビクトリアンクリスマスケーキ　税込価格：4725円

ドライフルーツをラム酒に漬け込みじっくりと焼き上げました。

隠し味は生地に練りこまれたホワイトチョコレート。

ナッツとドライフルーツを豪華にトッピングした新作ケーキです。

クリスマスプディング　税込価格：3150円

大量のドライフルーツを使うため見た目以上に重量感があります。

焼いた後、3日の1度ブランデーをケーキに染み込ませ3週間以上熟成させます。

ジンジャーブレッドマン（5枚）　税込価格：1050円

イギリスではクリスマスツリーの飾りとしても使われます。しょうが、シナモン、ナツメグに

ブラウンシュガーやはちみつを使いとても香ばしく仕上げており、お子様でも美味しくいただけます

シュトーレン　税込価格：2100円

クリスマスの伝統的発酵焼き菓子シュトーレン。洋酒に漬けたナッツやドライフルーツを

ふんだんに使いシナモン、ナツメグなどのスパイスで薫り高く仕上げました。

ケーキの御予約、お問い合わせはフードコートまでお願いします。

TEL0266-71-5510　営業時間9:30～17:00

また期間限定の新作ケーキも随時販売しております。

現在はリンゴをたっぷり使ったアップルショートケーキ（1カット420円）

リンゴをスライスし、軽く煮詰めたあと、丁寧にバラの形にデコレーションしていきます。

中には自家製のアップルシナモンジャムが入りアクセントに

皆様のお越しを心からお待ちしております。

TVK秋の収穫祭に出店します

2009年10月30日「蓼科バラクラフードコート」

10月31日（土）と11月1日（日）の二日間にわたって行われるTVKテレビ神奈川主催の秋の収穫祭に

フードコートの人気焼き菓子を販売いたします。

皆様のお越しをお待ちしております

塩尻ワイナリーフェスタに出展します！

2009年10月19日「蓼科バラクラフードコート」

ワインの名産地と知られる塩尻市で行われるワイナリーフェスタ2009にて

フードコートの人気焼き菓子を販売いたします。

英国老舗菓子店ボッサムから指導に来られたジョナサン・ボッサム氏のレシピによる

本場の絶品スコーンなど是非ご賞味くださいませ。

バラクライングリッシュガーデンが参加するワイナリーは信濃ワイン様になります。

くわしくはこちら

皆様のお越しをお待ちしております。

スコーンの味が変わりました

2009年10月04日「蓼科バラクラフードコート」

英国の老舗菓子店ボッサムからジョナサン・ボッサム氏が先月バラクラを訪れました。

その際に、スコーンを初めとする英国焼き菓子のご指導により、

バラクラフードコート名物の一つであるスコーンの味が更に本場イギリスの味に！

ジョナサン氏の気さくな人柄に初めは緊張していたスタッフも、すぐにコミニケーションがとれ

大変充実した日々を過ごせました。

今後、フードコートでは彼のレシピによる焼き菓子を販売するとともに、ボッサム社の

焼き菓子も販売していきます。

焼き立てスコーン　1個（税込132円）

ステム　ジンジャーブラック　税込1050円

生ショウガとオレンジピールが入り、しっとりとしたイギリスでも評判の商品です

ジンジャーパーキン　税込1050円

オートミールの入った食感がいいケーキです

ジンジャーブレッド　税込1050円

パンとビスケットの中間のような食感。薄くスライスしバターを塗って食べるのが英国流

ティービスケット　税込630円

紅茶の味ではありません。紅茶のお共にどうぞ。キャラメル味のお茶菓子です

チョコチップ&ジンジャービスケット　税込630円

小さい子供にも人気のチョコレートチップ入りジンジャービスケットです

シャージンジャービスケット　税込630円

しょうがの風味が色濃く残るボッサムを代表するビスケットです。

今回紹介した商品は、間近に迫ったハーベストフェスティバルでお買い上げいただけます。

是非この機会にご賞味ください。

スタッフ一同お待ちしております。

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